Specialità,Hamburger,Bibite

PIZZOTTO

IL PIZZOTTO

Il Pizzotto nasce da una intuizione dovuta alla continua ricerca di nuove forme e sapori da aggiungere alle nostre proposte. Si tratta sempre di impasto della pizza che viene chiuso arrotolando due lembi verso il centro per formare una sorta di cannolo siciliano. Il ripieno è il classico delle pizze, pomodoro e mozzarella, solo mozzarella, ecc.; l'esterno viene arricchito con salumi o verdure fresche. Venite ad assaggiare le nostre 11 varianti.

MARY (POMODORO + MOZZARELLA) +RUCOLA + POMODORINI	€ 9,00
TOSTO (MOZZARELLA + EMMENTHAL) + PROSCIUTTO COTTO	€ 9,00
DELICATO (STRACCHINO) + BRESAOLA	€ 9,00
SOTTOBOSCO (POMODORO + MOZZARELLA + FUNGHI) + PROSCIUTTO CRUDO	€ 10,00
TINI (POMODORO + MOZZARELLA + SALSA TARTUFATA + SALSICCIA) + SPECK	€ 10,00
DOLOMITI (MOZZARELLA + PATATE LESSE*) + SPECK	€ 9,00
EXTRA (MOZZARELLA + FRIARIELLI* RIPASSATI CON AGLIO E PEPERONCINO) + LARDO	€ 9,00
CAPRESE (POMODORO + MOZZARELLA) + MOZZARELLA DI BUFALA + POMODORO + BASILICO	€ 10,00
TIROLO DEL SUD (MOZZARELLA + GORGONZOLA + PORCINI*) + SPECK	€ 10,00
BENVENUTI AL SUD (MOZZARELLA + ‘NDUJA + SALSICCIA) +PECORINO GRATTUGIATO	€ 10,00
PIZZOTTO ALE' (MOZZARELLA + BRIE) + PESTO + PROSCIUTTO COTTO + SCAGLIE DI PARMIGIANO	€ 10,00

IL SACCOTTO

IL SACCOTTO

IL SACCOTTO È L’ULTIMO NATO IN CASA NON VEDO L’ORA.

SI TRATTA DI UN DISCO DELLA PIZZA RIPIEGATO COME UNA TASCA CHE RACCHIUDE UN FRESCO RIPIENO. PUÒ ESSERE GUSTATO SIA AL TAVOLO SIA D’ASPORTO. IDEALE PER I PICNIC E LE GITE AL MARE

GENNARINO	FORMAGGIO BRIE, COTTO, NOCI	€ 7,00
FEBBRAIETTO	POMODORO A GRAPPOLO, ALICI, CAPPERI	€ 7,00
MARZOLINO	RICOTTA, MORTADELLA, GRANELLA DI PISTACCHI	€ 7,00
APRILOTTO	TONNO, RUCOLA, POMODORO A GRAPPOLO	€ 7,00
MAGGIOLINO	BUFALA , COTTO, OLIVE TAGGIASCHE
GIUGNETTO	NUTELLA, GRANELLA DI NOCCIOLE, CIOCCOLATO BIANCO	€ 8,00
LUGLIOLO	BUFALA, CRUDO, RUCOLA	€ 8,00
AGOSTONE	PESTO GENOVESE, CAPRINO, POMODORI SECCHI	€ 7,00
SETTEMBRINO	POMODORINI, TONNO, MAIONESE, BASILICO	€ 7,00
OTTOBRUCCIO	TONNO, CARCIOFINI, MAIONESE	€ 7,00
NOVEMBRINO	STRACCHINO, SPECK, RUCOLA	€ 7,00
DICEMBROTTO	CREMA PASTICCERA, AMARENE SCIROPPATE	€ 8,00

SACCOTTO VUOTO	€ 4,00
AGGIUNTA DI MOZZARELLA DI BUFALA	€ 2,00
AGGIUNTA DI BRESAOLA	€ 2,00

PANUOZZO

O' PANUOZZO

Creato a Gragnano negli anni ottanta come alternativa alla pizza e con lo stesso impasto, è una sorta di ciabatta che viene cotta nel forno a legna. La cottura avviene in due fasi. La prima permette all'impasto di cuocere, così da poter essere tagliato e farcito. Nella seconda fase si aggiungono gli ingredienti che devono completare la cottura in forno. Vi sono anche versioni in cui il contrasto con la farcitura fredda è parte integrante del prodotto finito.

DUE BONTA'

(MOZZARELLA + SALSICCIA + PEPERONI GRIGLIATI)

€ 10,00

SAGRA

(MOZZARELLA + SALSICCIA + FRIARIELLI* RIPASSATI CON OLIO, AGLIO E PEPERONCINO)

€ 10,00

ORTOLANO

(MOZZARELLA + SALSICCIA + ZUCCHINE GRIGLIATE* + CIPOLLA)

€ 10,00

ALPINO

(MOZZARELLA + SALSICCIA + CIPOLLA + PATATE LESSE)

€ 10,00

CRUCCO

(MOZZARELLA + WURSTEL + SCAMORZA + KETCHUP + SENAPE)

€ 9,00

PARMIGIANA

(MOZZARELLA + MELANZANE GRIGLIATE* + POMODORO)

€ 10,00

BAGNA CAUDA

(MOZZARELLA + PEPERONI GRIGLIATI* + ALICI)

€ 10,00

ESTATE

(MOZZARELLA DI BUFALA + POMODORO A FETTE + BASILICO)

€ 9,00

GRECO

(FETA + POMODORINI + OLIVE NERE + ORIGANO)

€ 9,00

LIGURE

(CAPRINO + PESTO GENOVESE + POMODORINI)

€ 10,00

CAMILLA

(MOZZARELLA DI BUFALA + PROSCIUTTO CRUDO)

€ 9,00

MEDITERRANEO

(TONNO + POMODORO + MAIONESE)

€ 9,00

GOLOSO

(STRACCHINO + SPECK O PANCETTA)

€ 9,00

ESPLOSIVO

(MOZZARELLA + SALAME PICCANTE + 'NDUJA + GORGONZOLA)

€ 10,00

ABRUZZESE

(SCAMORZA + FRIARIELLI* RIPASSATI CON AGLIO E PEPERONCINO + SALSICCIA)

€ 10,00

TENORE

(MOZZARELLA + ALICI + POMODORINI + BASILICO + MOZZARELLA DI BUFALA)

€ 10,00

SO' LILLO

(MOZZARELLA + PATATE LESSE* + CIPOLLA + PANCETTA + PECORINO GRATTUGIATO)

€ 11,00

HAMBURGER, DESSERT, BEVANDE E TABELLA ALLERGENI

I nostri hamburger sono preparati con sola carne di Manzo e sono sapientemente cotti alla piastra. Possono essere serviti con 3 tipi diversi di panini e farciti con salse e verdure fresche.

HAMBURGER

PANE CLASSICO + CARNE ITALIANA CON SCOTTONA* DA 80 GR +
POMODORO FRESCO + INSALATA + FORMAGGIO FILANTE +
KETCHUP + MAIONESE + PATATINE FRITTE	€ 10,00
DOPPIO HAMBURGER	€ 15,00
AGGIUNTE O SOSTITUZIONI
PANE FATTO IN CASA	€ 1,00
PANE PIZZA	€ 1,00
CARNE ITALIANA CON SCOTTONA* DA 160 GR	€ 3,00
MOZZARELLA	€ 2,00
PANCETTA	€ 1,00

DESSERT

DOLCI FATTI IN CASA	€ 6,00
TARTUFI GELATO FATTI IN CASA	€ 5,00
SORBETTI FATTI IN CASA	€ 4,00
CREMA AL CAFFE’	€ 3,00
FANTASIA DI GELATO	€ 4,00
(3 PALLINE DI GELATO A SCELTA CON PANNA, TOPPING
E GRANELLA DI NOCCIOLA O MINI SMARTIES O
PALLINE COLORATE)
TOZZETTI CON VIN SANTO	€ 6,00
PIZZA ARLETTE (NUTELLA)	€ 7,00
CALZONE MARINA	€ 7,00
(MARMELLATA DI ALBICOCCHE + MELE + CANNELLA + NOCI)
CALZONE SILVIA	€ 7,00
(PERE+RICOTTA+MIELE+CANNELLA+BUCCIA DI LIMONE+NOCI)
CHETELODICOAFA' (AL PEZZO)	€ 4,00
(MINI CALZONI DI PIZZA FRITTA CON MARMELLATA DI
ALBICOCCHE O NUTELLA)

DOLCI PER FESTEGGIARE

POTETE ORDINARE DA NOI LE VOSTRE TORTE O ACQUISTARLE DALLA
PASTICCERIA DI FIDUCIA ALLEGANDO LO SCONTRINO.

TORTE PER COMPLEANNI FINO A 4 PERSONE	€ 20,00
TORTE PER COMPLEANNI FINO A 8 PERSONE	€ 30,00
TAGLIO TORTE DI PASTICCERIA (A PERSONA)	€ 1,00

SERVIZI	€ 2,00

* prodotto surgelato

GLI INGREDIENTI DI OGNI PIZZA SONO INDICATI SOTTO AL NOME,
DOVE NON E' INDICATA LA MOZZARELLA TRATTASI DI FOCACCIA.

TABELLA ALLERGENI

Allergene	Esempi
Glutine	cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridi e derivati

Uova e derivati	tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, emulsionanti, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati	inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole Qercentuali
Arachidi e derivati	snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati	farina
Latte e derivati	yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati	tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi

Senape e derivati	si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Semi di sesamo e derivati	oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2	usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

BEVANDE

BEVANDE

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE	Bottiglia da 1 lt.	€ 2,50
BIRRA AL LIMONE	Bottiglia da 33cl	€ 3,50
BIRRA SENZA GLUTINE	Bottiglia da 33cl	€ 5,00
BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO	Bottiglia da 55cl	€ 6,00
BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA	Bottiglia da 50cl	€ 6,00
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE	Bottiglia da 50cl	€ 6,00
BIRRA	Bottiglia da 66cl	€ 6,00
BIRRA MONCHSHOF BOCKBIER	Bottiglia da 50cl	€ 6,50
BIRRA KAPUZINER WEISSBIER	Bottiglia da 50cl	€ 6,00
BIRRA ALLA SPINA MORETTI BAFFO D'ORO	Piccola	€ 3,50
	Media	€ 5,50
	Caraffa da 1 lt.	€ 10,00
	Caraffa da 1,5 lt.	€ 13,00
MORETTI LA ROSSA o AFFLIGEM BLONDE	Piccola	€ 4,00
	Media	€ 7,00
	Caraffa da 1 lt.	€ 11,00
	Caraffa da 1,5 lt.	€ 15,00
PEPSI ALLA SPINA	Bicchiere da 0,2 lt.	€ 3,50
	Bicchiere da 0,4 lt.	€ 5,50
	Caraffa da 1 lt.	€ 10,00
	Caraffa da 1,5 lt.	€ 13,00
BIBITE ANALCOLICHE	Bottiglia in vetro o Lattina 33cl	€ 3,00
ESTATHE	20cl	€ 1,50

CAFFE' E LIQUORI

CAFFE’ ILLY		€ 2,00
ORZO – DECAFFEINATO – GINSENG		€ 2,50
CAPPUCCINO		€ 3,00
AMARO		€ 3,00
AMARO DEL CAPO AL PEPERONCINO		€ 4,00
AMARO JEFFERSON		€ 4,00
SAMBUCA		€ 3,00
BAILEYS		€ 4,00
GRAPPA		€ 4,00
LIMONCELLO		€ 3,00
LIQUIRIZIA		€ 4,00