LA MAGIA DI ACQUA E FARINA

LA MAGIA DI ACQUA E FARINA - Pizzeria Non vedo l'ora

  

 

 

COME NASCE UNA PIZZA?

 

 

Cosa c'è di più semplice di una miscela di acqua, farina e sale? Basta aggiungere un po' di lievito, poco, e aspettare, aspettare fino a quando l'impasto si trasforma in un profumatissimo panetto da stendere, farcire e cuocere nel forno a legna o elettrico di ultima generazione. Le nostre pizze nascono così, da un impasto semplice senza additivi, senza fretta ma con tutta la passione che riusciamo a metterci! Venite a provare i nostri prodotti genuini, adatti a tutti i palati anche quelli più esigenti!

EVENTI DEL MESE DI NOVEMBRE 2019

EVENTI DEL MESE DI NOVEMBRE 2019 - Pizzeria Non vedo l'ora

 

DI VINO IN PIZZA

Come si accompagna la pizza con il vino?
Lo scoprirai lunedì 18 novembre presso la Pizzeria Non vedo l'ora di San Martino in Colle dalle ore 20,00.
Un'esperienza sensoriale, guidati dall'enologa Sara che ti immergerà nel mondo viticolo, illustrando il percorso del grappolo d'uva insieme alle caratteristiche dei vini umbri artigianali ed il loro accostamento perfetto con la pizza.
Il costo della serata è di € 35,00 a persona che comprende l'assaggio dei vini accompagnati da spicchi di pizza sfiziosi.
Per informazioni e prenotazioni chiama al numero 075607297 oppure al numero 3346950054.
La serata sarà confermata al raggiungimento di 12 partecipanti

Le pizze, o'panuozzo, il pizzotto e le focacce.

Le pizze, o'panuozzo, il pizzotto e le focacce. - Pizzeria Non vedo l'ora

 

 

Nel nostro sito potrete trovare informazioni sulla nostra azienda e le nostre attività. Approfondire meglio cosa facciamo e soprattutto cosa possiamo fare per voi.  

Tutti i nostri prodotti sono preparati artigianalmente con un procedimento di lievitazione e maturazione assolutamente naturale. Dopo 48/72 ore di attesa l'impasto è pronto per essere steso, farcito e cotto nel forno a legna.

 

Tutte le nostre pizze vengono stese a mano ed è possibile scegliere l'altezza preferita.

Il nostro impasto, fatto con farina studiata per le pizze napoletane, si sposa meglio con altezze medie e alte.

Serviamo anche la pizza gluten free cotta nel forno elettrico per evitare qualsiasi contaminazione da farina con glutine.

 O'panuozzo è stato creato a Gragnano negli anni ottanta come alternativa alla pizza e con lo stesso impasto, è una sorta di ciabatta che viene cotta nel forno a legna. La cottura avviene in due fasi. La prima permette all'impasto di cuocere, così da poter essere tagliato e farcito. Nella seconda fase si aggiungono gli ingredienti che devono completare la cottura in forno. Vi sono anche versioni in cui il contrasto con la farcitura fredda è parte integrante del prodotto finito. Venite a provarlo nelle nostre 13 varianti.

 

 - Pizzeria Non vedo l'ora

 

Il locale dispone di 14 tavoli all'interno divisi in 4 sale per un totale di 45 posti. In estate è possibile utilizzare anche il giardino esterno con 6 tavoli. E' consigliata la prenotazione tutti i giorni e soprattutto per gruppi numerosi. L'orario di apertura per i tavoli è dalle 19,45 alle 23,30.
 
Per le prenotazioni dei tavoli e delle pizze d'asporto potete chiamare dal martedi alla domenica dalle ore 12,00.
 
 

 

 APERTI ANCHE A PRANZO SU PRENOTAZIONE

PER GRUPPI DI MINIMO 10 PERSONE

 

 

 

 

 

 

CHIUSO PER RIPOSO
IL LUNEDI'
 
 SE FESTIVO O PREFESTIVO
APERTI

 - Pizzeria Non vedo l'ora

PIZZERIA NON VEDO L'ORA

 

PIZZA AL PIATTO E DA ASPORTO

 

 

Non  vedo l'ora. E non voglio vederla.

Niente lancette, ore o minuti.

Solo noi insieme. E una pizza.

 

Buonissima.

Sluurpy.it